Algunos consejos para principiantes en Matcha
¿Estás pensando en adentrarte en el mundo del matcha? Un kit de iniciación y estos tres consejos profesionales son tu mejor apuesta para comenzar este viaje.
¿Qué contiene un buen kit de inicio de Matcha?
- Chawan (cuenco de té): un recipiente ancho y cómodo para batir y beber su matcha.
- Chasen (batidor de bambú): esencial para lograr esa textura suave y espumosa.
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Chashaku (cuchara de bambú): ayuda a medir la cantidad perfecta de polvo de matcha.
Consejos profesionales para preparar matcha
- Tamizar el matcha: elimina los grumos para obtener una infusión más suave.
- Temperatura del agua: Utilice agua caliente, pero no hirviendo (70-80 °C es lo ideal).
- Técnica de batido: Batir en forma de "M" para crear una textura cremosa.
¿Estás listo para comenzar tu aventura matcha?